Descripción
la pasta de achiote es una mezcla hecha con semillas de achiote molidas junto con especias y aceite que se usa para dar color rojo intenso y un sabor suave y terroso a carnes guisos arroces y otros platillos su textura es espesa y facil de untar es muy popular en la cocina latina por su capacidad de realzar el sabor y la presentacion de las comidas